こんにちは。梨佳子（22歳・看護師）です。
2度目の登場です。仕事はドジをしたりすることがありますが、まじめにがんばっています。
今日のレシピは「マーブルチーズケーキ」です。
普通のプレーンのチーズケーキにチョコレートシロップを入れて軽く混ぜてマーブル模様にしました。チョコレートシロップの代わりに刻んだチョコレートを溶かしたもの（30ｇ）でもOKです。
焼く前にチョコレートシロップを入れるので、チョコシロを入れて混ぜる際は混ぜすぎに注意してくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（丸型（15ｃｍ）1台分）＊
クリームチーズ 1箱
卵 1個
きび砂糖（またはグラニュー糖） 30～40ｇ
ヨーグルト（プレーン） 大さじ1
薄力粉 大さじ1
レモン汁 大さじ1
ビスケット（またはグラハムクラッカー） 8～10枚くらい
無塩バター 40ｇ
チョコレートシロップ 大さじ1～2
＊作り方＊
１．ビスケットを保存袋の中に入れて、すり鉢などで細かく砕き、レンジで溶かした無塩バターと合わせる。サラダ油（分量外）を塗った型にラップなどで押しつけて、冷蔵庫で30分冷やす。
２．室温に戻したクリームチーズ、きび砂糖、卵を混ぜ合わせる。
３．薄力粉、ヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
４．3を1の型に流して、チョコレートシロップを流して軽く混ぜて、170℃のオーブンで50分焼く。
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