梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

食べラー冷やっこ

こんにちは。空良(そら・中1)です。

ぼくは山梨に住んでいます。部活は入っていませんが、地元のテニススクールに入っています。学校でもテニス部があるのですが、それはソフトテニス。ぼくが通うスクールは硬式テニスです。将来は海外で活躍できる選手を目指しています。

今日のレシピは2つ。この前半はおつまみに最適のレシピを、後半はそれに合うカクテルを紹介します。

まず前半は「食べラー冷やっこ」。2年前からブレイクした食べるラー油を豆腐にかけるだけ。

とても簡単で、やみつきになります!食べるラー油はお好みのもので。好みでねぎなどをトッピングしても。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

豆腐(絹ごし) 1丁

食べるラー油 小さじ4

 

*作り方*

1.豆腐→半分に切る。(充填豆腐(個別パックもの)はそのまま使う。)

2.器に1を盛り、食べるラー油をかける。

 

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