こんにちは。恵梨華（大学3年）です。
ウチは関西に住む有名（？）女子大生。学生の傍ら、読者モデルをしたり、ファッションブランドをプロデュースしたりと、おしゃれにうるさいです。
夏には夏のファッションがたくさんありますよ。
話は変わって、今日のレシピ。ひんやりとした「冷やしきつねうどん」です。
関西はうどんが名物。きつねうどんは関西が発祥なんです！
今回は冷たいきつねうどんに仕立てました。ぶっかけ仕立てなので、食べやすく、暑い日にはいいですよ。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
うどん（生またはゆで） 2玉
うどん揚げ（市販品） 2枚
ねぎ 1本
めんつゆ（ストレート）
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．うどんをゆでてやわらかくなったらざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。
３．器に2を盛り、うどん揚げ、1をのせて、食べる直前にめんつゆをかける。
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