こんにちは！サクラ（柴犬・♀2歳）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「日本酒」です。 日本酒は次の要件を満たした酒類で、アルコール分が22度未満のお酒のことを言います。 １．米、米麹および水を原料として発酵させて、こしたもの ２．…