こんにちは。香菜子(28歳・建設会社勤務)です。
久しぶりの登場ですが、今日は私のことについて話そうと思います。
私ですが、都内の大手建設会社に勤務しています。職種は総務事務。福利厚生の業務や給与計算など、幅広くやっています。プライベートでは社会保険労務士の資格取得のための勉強も欠かせません。
話は変わって、今日のレシピは「長いものバター焼き」です。
長いもを輪切りにして軽く焼いたシンプルなお料理です。バターで焼いて、しょうゆで味付けをします。
簡単にできるので、お酒のおつまみにもぴったりです。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
長いも 1/3本
バター 20g
しょうゆ 大さじ1~2
*作り方*
1.長いも→皮をむき、輪切り。
2.フライパンにバターをひき、1を入れて軽く両面焼く。
3.皿に盛り、しょうゆをかける。
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