こんにちは！麻衣香（まいか・高3）です。
ウチは滋賀に住んでいます。地元の公立高校に通っています。特技は空手で、瓦10枚は簡単に割れます！部活では空手部に入っていますね。
今日のレシピは「豚にらチャプチェ」です。
具は豚肉とにら、もやしだけのシンプルな春雨炒め。味付けは焼き肉のたれとコチュジャンで。
簡単にできますし、濃いめの味付けでご飯が進みます。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
春雨 1/2袋
豚バラ肉 2～3枚
にら 1/3束
もやし 1/2袋
サラダ油 小さじ2
焼き肉のたれ 大さじ2
コチュジャン 少々
＊作り方＊
１．春雨は湯（分量外）に戻す。
２．豚バラ肉→1～2ｃｍくらいに切る。
３．にら→3～4等分に切る。
４．フライパンにサラダ油をひき、2、もやしを入れて炒める。
５．3、焼き肉のたれ、コチュジャンを入れて炒め、水けを切った1を入れてさっと炒める。
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