梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは！勇雅（中3）です。 2015年も明日で終わりですね～。今年もいろいろなことがありました。 今日のレシピは昨日に引き続き、おせち料理のレシピを紹介します。今日は「ゆずなます」です。 なますは大根とにんじんを使った酢の物ですが、ゆずを使っておしゃれに。ゆずは皮のみ使用。ゆずのお尻の部分は裂いてせん…