梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

こんにちは！あやか（中1）です。 3月になりました！もうすぐ暖かくなるね。 今日のレシピは「いかなごのくぎ煮」です。 いかなごは関西にある小さな魚。しらすと似ていますが、全く違う魚なんです。いかなごのくぎ煮は主に神戸の西地域や播磨方面で作られるご当地料理で、この時期に大量のいかなごを大きな鍋で炊くのが毎…