焼きなす

省吾(27歳・コンピュータ会社勤務)です。 ぼくは大手コンピュータ会社に勤務していますが、仕事の拠点は別の大手の会社の請負社員としてシステム管理を担当しています。 朝から晩までずっと仕事。人間関係も疲れるので、一人でゆっくり休む時間が一番貴重ですね。 今日のレシピは、「焼きなす」。酒の魚にもピッタリの料…