こんにちは。向山（47歳・グラフィックデザイナー）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・向山です。
私の思い出レシピは「関東煮（関東風おでん）」です。
おなじみの濃いめのおでんです。
（向山）
私が住む静岡では「静岡おでん」があり、色が濃いめなのが特徴です。具材は普通のおでんと同じですが、はんぺんは黒はんぺんを使います。
私はどちらかというと、静岡おでんよりも普通の関東煮のおでんの方が好きですね。おでんと一夜干し、酒があればいい晩酌になりますし、寒い冬には欠かせない一品です。
＊関東煮（関東風おでん）のレシピはこちら！＊
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