こんにちは。きみ子（70歳・銭湯経営）です。
今日は「LUNCH BOX」をお送りします。
お弁当歴は小学校以外すべての世代で経験しています。給食は私がいた当時は小学校だけで、中学校の給食はありませんでした。母親が作るお弁当はそんなに豪華ではなかったですが、もともと偏食だったため、好きなおかずを毎日入れてくれて本当に感謝しています。今は中学校も給食があり、一部の幼稚園でも給食。高校や大学は学食、会社は社食があり、今の日本はお弁当を作る文化が薄れてきているように思います。同じ献立でも人によって合う人と合わない人もいますし、病気や宗教によって特定の食材が食べられない人もいます。仕事が忙しいから給食の方がいい人が多いかもしれませんが、家庭の味を守るためには、お弁当の文化は残すべきだと思います。
12月のお弁当です。
～クミン弁当～
・クミンご飯
・ウインナーとうずら卵のピンチョス
・プチトマト・パセリ
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