こんにちは。小夜子（高1）です。
久々の登場です。今年は新型コロナウイルスで多くの方が感染し、中には亡くなった方がいます。私が住む青森でも例外ではなく、感染者が増加しています。学校は春先まで休校になりましたが、それ以降はいつものように学校。オンライン授業なんてないです。
今日のレシピは「鶏肉とキャベツのトマト煮込み」です。
鶏肉とキャベツを使った煮物で、カットトマト缶を使います。水は少なめに。
鍋一つでできるので、時短にもなります。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏もも肉 80ｇ
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
カットトマト缶 1缶
水 100～200ｍｌ
トマトケチャップ 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
＊作り方＊
１．鶏もも肉→1口大に切る。
キャベツ→芯を取り、ざく切り。
玉ねぎ→皮をむき、みじん切りまたは薄切り。
２．鍋に1、トマト缶、水を入れて煮る。
３．塩、ブラックペッパー、トマトケチャップで味付けする。
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