ニーハオ!クェン(うさぎ・♀2歳)です。
私は中国に住んでいます。地元の初級中学校(日本では中学校)に通っています。中国は多くの方が新型コロナに感染され、亡くなった方もいます。中国のどっかの市が発生源で、これが原因でアメリカなどから中国を非難されています。悪いのはWHOと中国政府ですが、私たちまで悪者扱いをするのはやめてほしいです…。
ゆでたいんげんを梅肉のたれであえるだけの簡単料理です。日本の料理ですね。
一日でも早くコロナを終息してほしいです。中国だけでなく、世界の国全ても。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
いんげん 8本
梅干し 2個
酒 小さじ1
*作り方*
1.いんげん→塩ゆでをして、水で冷やしてから、ななめ切り。
2.梅干し→種を除き、細かくつぶす。
3.2と酒を混ぜ合わせる。
4.3に1とあえる。
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