こんにちは。怜(22歳・アパレルショップ店員)です。
久々の登場です。新型コロナウイルスで店は一時休業し、のちに再開しました。変化していることは接客の時にマスクをつける必要はなかったのに、今回の件でマスク着用が義務付けられたこと。客の出足が減ったことですね。店の親元の会社が各ブランドのオリジナルマスクを作っているそうですが、どんなものができるんだろうか?
今日のレシピは「じゃがいものガーリックコンソメ煮」です。
揚げたじゃがいもをにんにくが入ったコンソメスープで煮るだけ。
一度食べるとやみつきになる味です。おつまみにも。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
じゃがいも 2個
水 200ml
コンソメ(固形) 1個
にんにく(チューブ) 小さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
揚げ油
*作り方*
1.じゃがいも→皮をむき、乱切り。
2.160℃に熱した揚げ油に1を入れて揚げる。
3.鍋に水、コンソメ、にんにくを入れて一煮立ちする。
4.2を入れて煮て、塩、ブラックペッパーで調味する。
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