こんにちは。浩枝(30歳・農業)です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・浩枝です。
私の思い出レシピは「お母さんが作るカレー」です。
お母さんが作る味に仕上げたカレーです。
(浩枝)
私が住む鳥取はカレールーの消費量が日本一で、月に1回は必ずカレーを食べるという、カレー文化です。お店でもさまざまなご当地カレーが開発されており、鳥取へ旅行の際はカレー屋のチェックをする観光客もいます。
カレーはやっぱり実家の母が作るカレーが好きです。隠し味にはお酢を入れます。お酢を入れることで、辛さがマイルドになります。
*お母さんが作るカレーのレシピはこちら!*
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