こんにちは。当眞（とうま・レトリバー・♂7歳）です。
ぼくは都内の大手機械メーカーに勤務しています。仕事は営業で、ほぼ毎日外回りの仕事をしています。新型コロナで営業職はテレワークとなりましたが、緊急事態宣言解除後に通常業務となり、毎日会社に行かなければなりません。テレワークが続いているのはエンジニアくらいで。
今日のレシピは「コーヒーゼリーフローズン」です。
前に更新したコーヒーのフローズンにコーヒーゼリーを下に入れました。
フローズンの冷たさとゼリーの食感がたまりません。コーヒーゼリーの作り方はリンクを貼っておきますが、市販のものでもOKです。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
牛乳 200ｍｌ
インスタントコーヒー 小さじ2
きび砂糖（またはグラニュー糖） 小さじ2
コーヒーゼリー 100ｇ
＊コーヒーゼリーの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/07/06/150000
生クリーム（ホイップしたもの）
＊作り方＊
１．牛乳200ｍｌのうち、150ｍｌをフリーザーバックに入れて、冷凍庫で1晩凍らせる。
２．1を崩しながら入れ、残りの牛乳（50ｍｌ）、インスタントコーヒー、きび砂糖を入れてミキサーにかける。
３．グラスに粗く崩したコーヒーゼリーをのせ、2を注ぎ、生クリームをのせる。
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