こんにちは。こずえ（高1）です。
久々の登場です。新型コロナの影響で学校が休校になり、ほとんど家にいました。バンドの練習もリモートでのやり取りでした。ウチは私立に通っているけど、公立みたいに課題のプリントの勉強と予習・復習でしたよ。他の私立はみんなリモートなのに。
今日のレシピは「かぼちゃの油揚げのみそ汁」です。
かぼちゃと油揚げを使ったシンプルなみそ汁です。
早くコロナが終息して、友達とバンド演奏がしたいよ！！
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
かぼちゃ 1/8個
油揚げ 1/2枚
みそ（合わせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．かぼちゃ→種を取り、スライス（1口大に）。
油揚げ→細切り（油抜きする）。
２．鍋にだし汁（水+かつお）と1を入れて煮る。
３．みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
４．3を入れて軽く煮る。
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