こんにちは！丈帆（中3）です。
オレは宮崎に住んでいます。地元の公立中学に通う受験生です。部活では野球部に入っています。守備はサードですね。家族は両親（刑路・45歳・料理人＆善花・45歳・保育士）、兄（和帆・高3）の4人家族です。
今日のレシピは「えびカツサンド」です。
えびかつをつかったサンドイッチです。えびのプリプリ感がクセになります。
えびかつの作り方はリンクを貼っておきますが、大きめのかつは1個、小さめのかつは2個で作ってくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
全粒粉食パン（または白い食パン。サンド用または8枚切り） 2枚
えびかつ 1～2個
＊えびかつの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/11/21/120000
レタス（ちぎったもの） 1枚
タルタルソース
＊タルタルソースの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/05/27/130000
マーガリンまたはバター
＊作り方＊
１．パンを焼く（トースターまたはオーブントースターで5分）。焼きあがったらマーガリン、マスタードを塗る。
２．①トーストをした1の1枚（マーガリン等を塗ったほうを上に）→②レタス→③えびかつの順に挟み、タルタルソースをかけ、④もう1枚の1（マーガリン等を塗っていないほうを上に）を挟む。
３．台形にカットしてピックでとめて皿に盛る。
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