梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

思い出レシピ(鉄男)

こんにちは。鉄男(高3)です。

今日は「思い出レシピ」をお送りします。

 

今日はぼく・鉄男です。

ぼくの思い出レシピは「だし巻き卵(卵焼き)」です。

f:id:umenomi-gakuen:20190715185226j:plain

だしがきいたおなじみの卵焼きです。

 

f:id:umenomi-gakuen:20190715185309j:plain

(鉄男)

ぼくの家は料亭をやっており、父親(政男・51歳・料理人)が料理人兼店主をしています。お店でもだし巻き卵を出していますが、基本的に寿司用の卵焼きか一品料理のみ作っています。

卵焼きは父親のもうまいですが、個人的には母親(さや子・49歳・料亭女将)が作る卵焼きが大好きです。母親が作る卵焼きはだしがきいていて、冷めてもうまい。弁当には必ず入れてもらっています。

 

*だし巻き卵(卵焼き)のレシピはこちら!*

umenomi-recipe.hatenablog.com

 

ランキングに参加しています。ぽちっと押してください!

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村


料理レシピ集ランキング