こんにちは！美絵子（25歳・高校教師）です。
今日は「思い出レシピ」をお送りします。
今日は私・美絵子です。
私の思い出レシピは「とんこつラーメン」です。
とんこつベースのスープがきいたおなじみのラーメンです。
（美絵子）
とんこつラーメンは福岡ではおなじみですが、私の故郷である熊本では「熊本ラーメン」という、とんこつベースのラーメンがあります。
福岡のラーメンと違うのが、にんにくチップを入れるのが特徴で、味にコクが出ておいしいんです。今は東京に住んでいますが、熊本に帰ったら真っ先に食べたいですね。
＊とんこつラーメンのレシピはこちら！＊
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