こんにちは。巴実(43歳・管理栄養士)です。
今日は「LUNCH BOX」をお送りします。
私は千葉県内の総合病院で管理栄養士をしています。主に入院患者に対する食事の献立作成や栄養指導が中心となります。家庭では主婦をしているので、家族のために毎日の食事作りは欠かせません。お弁当は作っていますが、私と主人(創一・46歳・学校職員)の夫婦の分だけです。
8月のお弁当です。
~ダッカルビ弁当~
・ご飯・ふりかけ
・だし巻き卵(卵焼き)
・大根サラダ
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