こんにちは！良平（小5）です。
久々の登場です。学校は休みですが、病院へ行ったり、サッカーの練習をしたりと忙しかったですね～。グアムの学園祭も終わったみたいですが、ぼくはグアムは行けなかったですね～。一度は行ってみたいですけど。
今日のレシピは「ビビンバチャーハン」です。
石焼ビビンバを炒めた感覚かな？あらかじめ作ったナムルとお肉、卵が混ざったボリュームたっぷりのチャーハンです。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
卵 2個
牛ひき肉（または合いびき肉） 60ｇ
ナムル（もやし・にんじん・ほうれん草） 各30ｇ
＊もやしのナムルの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2013/03/22/120000
＊にんじんのナムルの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2013/06/09/120000
＊ほうれん草のナムルの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2013/05/04/120000
サラダ油 小さじ2
コチュジャン 大さじ2
＊作り方＊
１．卵を割ってほぐしておく。
２．フライパンまたは中華鍋にサラダ油をひき、1を入れて半熟状に炒めたら、火から取り出す。
３．2で使ったフライパンにサラダ油をひき、牛ひき肉を入れて炒める。
４．ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。
５．ナムル3種とコチュジャンを入れて炒め、2を入れて軽く炒める。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
