こんにちは。千果（高1）です。
久々の登場です。4月になりましたね。私が住む山口は桜が有名で、京都や金沢の名所に負けないくらいすごくきれいなんですよ。
今日のレシピは「ポークソテー～バーベキューソース～」です。
いつものポークソテーにバーベキュー味のソースにしました。
バーベキューソースは材料をそろえないといけないとか、いろいろ難しいと言われていますが、焼き肉のたれとトマトケチャップで作れば簡単です。焼き肉のたれって、果物が入っているじゃないですか。これにトマトケチャップと合わせるとバーベキューの味になります。焼き肉のときしか焼き肉のたれを使わない方、一度試してみてくださいね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豚ロース肉 2枚
塩
ブラックペッパー
バター 20ｇ
～バーベキューソース～
焼肉のたれ 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
＊作り方＊
１．豚ロース肉は余分な脂をとって、めん棒で軽くたたき、塩、ブラックペッパーで下味をつける。
２．フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。
３．2で使ったフライパンにバーベキューソースの材料を入れて一煮立ちする。
４．皿に2を盛り、3をかける。
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