こんにちは!里佳(中等教育学校1年)です。
ウチは都内の公立中等教育学校に通っています。中等教育学校は6年制の学校で、学年は1年生ですが、一般の中学校では中学1年生の年代です。私立も受験をしたのですが、運よく今の学校に合格したので、本当にサイコーの学校生活を送っています。高校受験がないのも大きいですね。
今日のレシピは「卵ウインナードッグ」です。
ウインナーのホットドッグにゆで卵マヨネーズをかけたちょっと変わったホットドッグです。ウインナーも卵も大好きな人にはうれしい一品です。
ドッグロールの作り方はリンクを貼っておきます。あれば市販のドッグロールで作ってもOKです。
レシピはこちら!
*材料(1人分)*
ドッグロール(またはコッペパン) 1本
*ドッグロールの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2014/06/07/120000
ウインナー 1~2本
キャベツ(せん切り) 5~10g
ゆで卵 1/2個
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー(あらびき) 少々
マーガリンまたはバター
*作り方*
1.ドッグロールは中心に切り込みを入れ、オーブントースターで5分焼き、切り口のところにマーガリンをぬる。
2.フライパンにサラダ油(小さじ1)をひき、ウインナーを入れて炒める。
3.ゆで卵はフォークなどでつぶし、マヨネーズ、ブラックペッパー(あらびき)を入れて混ぜ合わせる。
4.1の間にキャベツ→2→3をのせる。
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