ジャンボ(こんにちは)!マジーダ(さる・♀4歳)です。
私はアフリカ(中央アフリカ)に住んでいます。地元のコーヒーショップで働いています。家は貧乏で学校の卒業も危うかったですが、何とか中等教育の学校は卒業しました。アフリカ全体で貧困が多いので、早く豊かな生活になってほしいです。
今日のレシピは「ビーフシチューパスタ」です。
ビーフシチューにパスタをかけました。ビーフシチューの作り方はリンクを貼っておきます。
アフリカでもビーフシチューがありますが、欧米ほどのものではありません。牛やひつじ、鶏を使い、野菜も入った質素なものです。肉がない時は豆を入れることもあります。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
スパゲッティ 100~120g
ビーフシチュー 2人前
*ビーフシチューの作り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/12/21/120000
*作り方*
1.スパゲッティをゆでる(芯が少し残るくらい(アルデンテ)でゆであがり)。
2.器に1を盛り、あらかじめ作ったビーフシチューをかける。
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