梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

料理からスイーツ、ドリンクまで、梅の実学園のみんなが作っちゃうよ!さぁ、見て見て!!

ハムかぼちゃサラダ

こんにちは!まりか(高2)です。

私は都内の私立高校に通っています。専攻はスポーツコースで、部活は入っていませんが、小さい頃からバレエをやっています。中3の時にヨーロッパのバレエ学校を受験し、1次審査で不合格になり、高校受験で今の学校に進学しました。高1のときにも同じバレエ学校を受験しましたが、同じく不合格に。3度目のリベンジを目指してがんばっています。ちなみにヨーロッパのバレエ学校は競争率が40倍以上の難関なので。

今日のレシピは「ハムかぼちゃサラダ」です。

かぼちゃをベースにハムやきゅうりを入れたサラダです。味付けはマヨネーズで。

かぼちゃの黄、ハムの赤、きゅうりの緑がきれいで彩りがいいです。

レシピはこちら!

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*材料(2人分)*

かぼちゃ 1/4個

ハム 3~4枚

きゅうり 1本

マヨネーズ 大さじ2

 

*作り方*

1.かぼちゃ→種を取り、ラップに包んでレンジで加熱(3~4分くらい)。やわらかくなったら、皮をとってつぶす。

2.ハム→横半分にカットし、せん切り。

3.きゅうり→輪切りにして、塩もみし、その後水洗いして、水気を切る。

4.1、2、3にマヨネーズであえる。

 

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