こんにちは。恵美理（23歳・商社勤務）です。
私は都内の大手商社に勤務するOLです。職種は営業事務で、営業マンたちのアシストが主な仕事です。アフター6はほとんど家に帰りますが、たまに女子会があるとはしゃいでしまいます。
今日のレシピは「しょうがチャーハン」です。
前に更新したしょうがのご飯をチャーハンにしたアレンジメニューです。しょうがご飯の作り方はリンクを貼っておきます。
もうすぐ夏ですね～。新しょうがもこの時期でしか食べれないので、これを食べて夏バテを予防しないとね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
しょうがご飯 茶わん2杯
＊しょうがご飯の作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/07/02/120000
卵 2個
ねぎ 1本
サラダ油 小さじ2
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．卵を割ってほぐしておく。
３．フライパンまたは中華鍋にサラダ油をひき、2を入れて半熟状に炒めたら、火から取り出す。
４．3で使ったフライパンにサラダ油をひき、しょうがご飯を入れて、パラパラになるまで炒める。
５．1、3を入れて炒める。
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