こんにちは！早知子（中3）です。
ウチは都内の公立中学に通っている中3の受験生です。部活ではバスケットボール部に入っていますが、プライベートでは小学校時代の同級生2人（志央里・中3＆真友・中3）と後輩（亜衣美・中2）の4ピースでバンドを組んでおり、ウチはボーカルを担当しています。将来はメジャーデビューがしたいです。高校に入ったら軽音楽部に入りたいです。
今日のレシピは「卵サラダおにぎらず」です。
ゆで卵をマヨネーズであえたものを挟んだおにぎらずで、卵サンドの感覚で食べてます。
ランチにもぴったり。お弁当に入れても彩りもきれいです。
レシピはこちら！
＊材料（1個分）＊
ご飯（白米または玄米） 茶わん1～2杯
ゆで卵（かたゆで） 1個
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー（あらびき） 少々
きゅうり（ななめ切り） 3枚
焼のり（または塩焼のり） 1枚
＊作り方＊
１．ゆで卵は細かくつぶし、マヨネーズ、ブラックペッパー（あらびき）とあえる。
２．焼のりの上にご飯を敷き、1、きゅうりをのせ、残りのご飯をかぶせるようにのせる。
３．4つに折りたたみ、ラップをしいてしばらく置き、なじんだら、半分にカットする。
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