こんにちは！パオ（さる・♂2歳）です。
ぼくは都内の公立中学に通っています。家はカフェ兼食堂をやっているので、お店の手伝いをたまにしています。家族は両親（キー・さる・♂8歳＆アオ・さる・♀8歳）、姉（ミル・さる・♀3歳）、妹（チー・さる・♀1歳）の5人家族です。
今日のレシピは「しょうゆとんこつつけめん」です。
あのつけめんがおうちでできます！太めの中華めんがあると簡単にできます。スープは本格的なものはかなり時間がかかりますが、家庭の材料で本格的な味に近いものにしました。
ぼく自身も受験生です。高校受験は大変ですからね。ちなみに姉も両親も受験を経験しました。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
中華めん（太麺） 2玉
焼き豚（スライス。市販品） 6枚
ゆで卵 2個
～しょうゆとんこつスープ～
ウエイパー（またはとんこつスープの素） 小さじ2
水 500～600ｍｌ
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油（またはラー油、ラード） 少々
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
＊作り方＊
１．ゆで卵→縦半分にカット。
２．しょうゆとんこつスープの材料を鍋に入れて煮る。
３．中華そばをゆでる。（やや長めに）
４．皿に3を盛り、焼き豚、1をのせる。別の器に2を注いで添える。
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