こんにちは。舞依(25歳・看護師)です。
2度目の登場です。仕事で忙しかったですよ~。彼氏ですか?まだいないです。いずれはほしいですけどね。
今日のレシピは「B.L.C」です。
B.L.Cとは、ベーコン・レタス・チーズの頭文字。焼いたベーコンとレタス、チーズを挟んだサンドイッチです。
変形型の三角にカットして盛りつけます。ポテトとドリンクを添えればカフェのサンドイッチに早変わり!
レシピはこちら!
*材料(1人分)*
全粒粉食パンまたは白い食パン(サンド用または8枚切り) 2枚
ベーコン 2枚
レタス(ちぎったもの) 1枚
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ
サラダ油 少々
マーガリンまたはバター
マスタード
*作り方*
1.パンを焼く(トースターまたはオーブントースターで5分)。焼き上がったらマーガリン、マスタードを塗る。
2.フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを両面焼く(ベーコンに脂があるので、サラダ油はなくてもOK)。
3.①トーストをした1の1枚(マーガリン等を塗った方を上に)→②レタス→③2の順に挟み、マヨネーズをかけて、④スライスチーズ→⑤もう1枚の1(マーガリン等を塗っていない方を上に)の順に挟む。
4.台形型にカットして、ピックでとめて皿に盛る。
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