こんにちは。ワタル(36歳・シンガーソングライター)です。
オレは神奈川に住んでいます。東京を拠点に全国で活動するシンガーソングライターです。歌は社会問題や恋愛などいろいろ作っています。メジャーデビュー前は路上でライブをしたり、掛け持ちでアルバイトをやっていましたからね。そんな苦労があったからこそ、今があります。
今日のレシピは「マンゴーラッシー」です。
マンゴーの甘味を活かした人気のラッシーです。カレーと一緒にラッシーを飲むのが定番ですね~。
ミキサーで作るので簡単にできます。マンゴーは缶詰を使いましたが、手に入れば生のマンゴーで。
レシピはこちら!
*材料(1人分)*
牛乳 100ml
ヨーグルト(プレーン) 50g
マンゴー(缶) (ベース)2~3個(飾り)1個
ミント 1枚(なくても可)
*作り方*
1.マンゴー→ベースは1口大にカット。飾りは角切り。
2.1のベースと牛乳、ヨーグルトをミキサーにかける。
3.氷を入れたグラスに2を注ぎ、1の飾り、ミントを飾る。
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