こんにちは！実華子（高2）です。
ウチは愛媛に住んでいます。県内の公立高校に通っています。学科は商業科で、将来は就職か進学か迷っています。ウチは特にやりたいことがないので、就職をするかも。家族は両親と兄の4人家族。母親はウチが通う高校の先輩でもあります。兄は大学進学のために大阪に住んでいます。
今日のレシピは「アメリカンドッグ」です。
あのアメリカンドッグがおうちでできます。ウチ自身、小さいころからよく食べていましたし、高校生になった今でも、近くのファストフードで友達とよく食べます。
ホットケーキミックスを使わず、粉から手作りです。フランクフルトは串に刺さなければなりませんが、はじめから串に刺したやつも市販されているので、それを使うと便利です。
レシピはこちら！
＊材料（8本分）＊
薄力粉 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
きび砂糖 小さじ1
塩 少々
牛乳 100ｍｌ
フランクフルト（串つき） 8本
トマトケチャップ
揚げ油
＊作り方＊
１．ふるった薄力粉とベーキングパウダーに卵、きび砂糖、塩、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
２．フランクフルトに1をつけ、170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。
３．皿に盛り、トマトケチャップをかける。
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