こんにちは!在沙(ありさ・高2)です。
ウチは北海道に住んでいます。地元の公立高校に通っています。学校は進学校ではないのですが、制服がないんですよ!ただ、指定されたコーディネートでないとダメですね。ある意味「なんちゃって制服」ですね~。プライベートではよく遊びますね。
今日のレシピは「にらもやしスープ」です。
シンプルで安いにらともやしを使ったスープです。にらは臭みがありますが、スープにすると臭みが減って、食べやすくなります。
何か物足りないなと思ったらチャレンジしてくださいね。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
にら 1/3束
もやし 1/2袋
水 500ml
ガラスープ 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
塩 少々
ホワイトペッパー 少々
*作り方*
1.にら→4~5等分に切る。
2.鍋に水、ガラスープ、1、もやし、しょうゆ、酒を入れて煮る。
3.塩、ホワイトペッパーで調味する。
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