こんにちは!雄大(ゆうだい・26歳・看護師)です。
オレは都内の大学病院に勤務する看護師です。部署はICU(集中治療室)。ICUは重症患者を治療するための部屋で、さまざまな患者の容体に対応しなければなりません。一般病棟よりもハードですね(ワラ)。将来は高度救命救急センターに異動して、救命医療を目指したいです。
今日のレシピは「きゅうりとくらげのあえ物」です。
市販の味付くらげを使ったあえ物で、今回は相性のいいきゅうりを使いました。
簡単にできるので、おつまみにもおすすめ。オレ自身も酒好きなので、今度作ってみます。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
きゅうり 1本
味付くらげ(市販品) 1袋
*作り方*
1.きゅうり→せん切り。
2.1と味付くらげをあえる。
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