こんにちは！朋和（中3）です。
オレは埼玉に住んでいますが、学校は都内の私立中学に通っています。大学の附属校で、高校受験もなし！気楽にのんびりと過ごしています～。あ、勉強はまじめにやっていますよ！小学校は地元の学校を卒業して、中学受験を経験しましたから。
今日のレシピは「納豆チヂミ」です。
納豆を入れたちょっと変わったチヂミです。納豆は関東ではおなじみなので、よく食べます。
納豆以外の具はにらを使わず、ねぎのみで。コチュジャンベースのたれをつけて食べるので、納豆嫌いでも食べやすくなります。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
納豆 1パック
ねぎ 1本
卵 1個
薄力粉 大さじ3
片栗粉 大さじ1
水 60ｍｌ
ごま油（またはサラダ油） 小さじ2
～たれ～
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ1
コチュジャン 少々
白ごま（炒ったもの） 少々
＊作り方＊
１．ねぎ→小口切り。
２．卵、薄力粉、片栗粉、水を混ぜ合わせ、納豆、1を加えて混ぜ合わせる（添付のたれも入れてもよい）。
３．たれの材料を混ぜ合わせる。
４．フライパンにごま油をひき、2を入れて、焼き色がつくまで両面焼く。
５．4を食べやすい大きさに切って皿に盛り、3を添える。
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