こんにちは。クレーム（うさぎ・♂6歳）です。
私は都内の大手出版社に勤務する編集者です。主に小説の単行本の編集をしています。もともと本が好きなので、天職ですね～。家族は妻（ベゴニア・うさぎ・♀6歳）と娘の3人家族です。
今日のレシピは「納豆そぼろ丼」です。
だいぶ前に更新したそぼろ丼のアレンジバージョンです。あらかじめ作った鶏そぼろに炒り卵、納豆をのせたヘルシーでボリュームたっぷりのどんぶりです。
料理はふだんはめったにしないので、がんばらないとね。今度妻と娘のためにこのどんぶりを披露します。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
納豆 1パック
鶏そぼろ 40ｇ
＊鶏そぼろの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/09/03/120000
卵 1個
サラダ油 小さじ2
ねぎ 1/2本
ご飯（白米または玄米） 茶わん1杯半
＊作り方＊
１．納豆は添付のたれを入れて混ぜ合わせる。
２．卵を割ってほぐしておく。
３．フライパンにサラダ油をひき、2を入れてかき混ぜて、炒り卵を作る。
４．ねぎ→小口切り。
５．器にご飯を盛り、3、1、あらかじめ作った鶏そぼろ、4をのせる。
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