ハロー！ネイサン（16歳）です。
ぼくはアメリカに住んでいます。地元のハイスクールに通っています。スポーツや音楽が大好きなイマドキのティーンズですね。
今日のレシピは「白菜とさつまいものみそ汁」です。
みそ汁は日本では定番のスープ。アメリカでも日本食を食べる人たちが多く、ご飯とおかずと一緒にみそ汁が登場します。日本食はアメリカだけでなく、世界中で注目されていますからね。
具は白菜とさつまいもで。アメリカのみそ汁はわかめなどが多いですが、この組み合わせはおいしそう。今度ママに作ってもらおうっと（ワラ）♪
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
白菜 1～2枚
さつまいも（小） 1～2本
みそ（合わせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしのとり方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．白菜→1～2ｃｍくらいのざく切り。
さつまいも→輪切りか半月切り。
２．鍋にだし汁（水＋かつお）と1を入れて煮る。
３．みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
４．3を入れて軽く煮る。
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