こんにちは！千早（大学1年）です。
ぼくは京都に住んでいます。大阪の国公立大学に通っています。専攻は法学部。弁護士を目指して勉強をしています。家から大学へは1時間以内で通っていますね。
今日のレシピは「夏野菜のガスパチョパスタ」です。
トマトベースの冷たいスープのガスパチョをパスタにしました。ガスパチョの作り方はリンクを貼っておきます。
野菜たっぷりなので、女性にもおすすめです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
スパゲッティ 100～120ｇ
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
赤パプリカ 1/2個
ガスパチョ 2人前
＊ガスパチョの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2015/07/21/120000
＊作り方＊
１．トマト→へたを取り、角切り。
きゅうり→角切り。
赤パプリカ→種、へたを取り、粗みじん切り。
２．湯（分量外）と塩（大さじ1）を入れた鍋にスパゲッティをゆで、芯までやわらかくゆであがったらざるにあげ、水でもみながら冷やす。
３．1と2を混ぜ合わせて器に盛る。別の器にガスパチョを盛り、食べる直前にかける。
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