こんにちは！ティナ（高2）です。
私は都内に住む女子高生。変わっていることといえば、ハーフですね。父親が日本人ですが、母親がアメリカ人。家族の会話は父親には日本語、母親には英語で話します。ただ、母親も日本語も話せますけどね。
今日のレシピは「ゆずポンとんてき」です。
三重のご当地料理であるとんてきのアレンジバーション。ポン酢しょうゆとゆずこしょうを使ったソースをかけるあっさりとしたとんてきです。
基本的な作り方は普通のとんてきと同じです。大根おろしがあるとさっぱりと食べれますね～。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豚ロース肉 2枚
塩
ブラックペッパー
サラダ油 小さじ2
～ゆずこしょうポン酢～
ポン酢しょうゆ 大さじ2
ゆずこしょう 小さじ1/2～（好みで加減）
＊作り方＊
１．豚ロースは余分な脂をとってめん棒で軽くたたき、塩、ブラックペッパーで下味をつける。
２．ゆずこしょうポン酢の材料を混ぜ合わせる。
３．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて両面焼く。
４．4～5等分に切った3を皿に盛り、2をかける。
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