こんにちは！邦之（高3）です。
久々の登場です。学校はいつも通り。
今日のレシピは「バターロール風食パン」です。
バターロールはおなじみですが、食パンって言うのはあまりないのでしょうか。バターをたっぷり使ったコクのあるパンです。
今回は下記の材料を使いましたが、水を少し減らして卵（1/2個）を溶いたものを加えて入れて下さい。その際は卵と水の量を合算して、180ｍｌになるように。焼く前に溶き卵（1/2個）を塗って焼くと、バターロール（ワラ）！
レシピはこちら！
＊材料（1斤分）＊
強力粉 250ｇ
バター 50ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ3
スキムミルク 大さじ2
塩 小さじ1
水 180ｍｌ
ドライイースト 小さじ1
＊粉、バター以外は専用の計量カップ＆スプーンを使用。
＊作り方＊
１．専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ただし、ドライイーストは塩を入れた場所を離れて入れるか、ドライイースト専用投入口に入れる）
２．1をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択し、スタート！
３．焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！
＊ホームベーカリーはパナソニック「SD-BM105」を使用しました。他のホームベーカリーを使用する場合はメーカーの要領に従って作ってください。
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