こんにちは。淳都(じゅんと・22歳・メーカー勤務)です。
オレは愛知に住んでいます。地元のある大手自動車メーカーに勤務しています。職種は製造。高校卒業後に入社しました。
車やメカが好きだったので、希望する仕事だし、採用試験も厳しかったですが、内定がもらえた時はうれしかったですね。就職って、希望通りの職場に就けるってなかなかないですよね。途中で辞める人もいるし。
話は変わって、今日のレシピは「レタススープ」です。
レタスをたっぷり使ったコンソメスープです。レタスの材料は1~2枚にしましたが、中途半端に残っていたら、残ったもの全部使ってもOK。たっぷり入れたほうがうまいですからね。
たっぷりレタスにベーコンと玉ねぎもプラス。レタスの在庫処分にぜひどうぞ。
レシピはこちら!
*材料(2人分)*
レタス 1~2枚(~1/2個分使ってもOK)
ベーコン 1~2枚
玉ねぎ 1/2個
水 500ml
コンソメ(固形) 2個
塩 少々
ブラックペッパー 少々
*作り方*
1.レタス→手で小さくちぎる。
2.ベーコン→1~2cmくらいに切る。
玉ねぎ→皮をむき、薄切り。
3.鍋に水、コンソメ、2を入れて、時々アクを取りながら煮る。
4.1を入れて煮て、塩、ブラックペッパーで調味する。
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