ちょり～す。美紅（22歳・アパレルショップ店員）です。
久々です。仕事で忙しいよ～。増税で少し暇にはなったけど、土日祝日は全然関係ないよ～。
気を取り直して。今日のレシピは「大根のにらのみそ汁」です。
大根のみそ汁はおなじみだけど、にらってあまりないよね。にらは煮ると臭みが軽減されるんだ。みそも入っているので飲みやすい。
このみそ汁でがんばらないとね。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
大根 1/4本
にら 1/4束
みそ（合わせ） 30ｇ
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 500ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
＊作り方＊
１．大根→皮をむき、いちょう切り。
２．にら→3～4等分に切る。
３．鍋にだし汁（水+かつお）と1を入れて煮る。
４．みそを3のだし汁を少し入れて溶く。
５．4、2を入れて軽く煮る。
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