こんにちは。薫子（小6）です。
はじめまして(*^。^*) 私は都内の小学校に通う女子小学生です。音楽が好きで、邦楽より洋楽の方が好きです。親も洋楽が好きでよくFMラジオでよく聴いているのもあるのですが。あと、ギターを少しやり始めましたね。まだ初心者ですが。
今日のレシピは2つ。まずは「鶏肉のゆずポンから揚げ」です。
鶏肉のから揚げって、ここ最近専門店が増えてきましたよね。味もしょうゆだけでなく、塩やカレーなどいろいろ。某お笑い芸人のお母さんが経営しているから揚げ店もあって、なんか食べたくなってきましたね。
今回はポン酢とゆずこしょうが下味です。作り方は普通のから揚げと同じです。ゆずこしょうは塩分が多いので、量に注意して。この後はカクテルの紹介です。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
鶏もも肉 120ｇ
ポン酢しょうゆ
ゆずこしょう 小さじ1
揚げ油
～衣～
薄力粉
片栗粉
＊作り方＊
１．鶏もも肉→余分な脂を除き、1口大に切る。
２．1をポン酢とゆずこしょうと一緒にもみ込む。
３．衣をまぶす。
４．180℃に熱した揚げ油に3を入れて揚げる。
５．4を油を切り、皿に盛る。
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