こんにちは！裕貴（小5）です。
久々の登場です。毎日テニスの練習をしていましたね。もちろん勉強も。
今日のレシピは「ベーコンエッグトースト」です。
トーストにベーコンエッグをのせたちょっと変わったトースト。これだけでちゃんとした朝ご飯になるよ。ぼくも朝が弱いので、つい朝は簡単なものに済ませがち。いつも普通のトーストと牛乳だけなのがほとんど(^_^;)
ベーコンエッグを上にのせるだけでも栄養面はバッチリ。これはうれしいよね。
卵はトロトロの半熟だと食べづらくなるので、ちょっと黄身が固まりかけに焼くのがポイントです。
レシピはこちら！
＊材料（1人分）＊
全粒粉食パンまたは白い食パン（4～8枚切り） 1枚
卵 1個
ベーコン（ハーフタイプ） 2～3枚
サラダ油 小さじ2
マーガリンまたはバター
＊作り方＊
１．パンを焼く。（トースターまたはオーブントースターで5分。）
２．フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを焼き、その上に卵を割り入れて焼く。
３．1にマーガリンを塗り、2をのせて皿に盛る。
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