こんにちは！すすき（くま・♂3歳）だよ～ん♪
今日も寒いね～(>_<)
今日のレシピはオレの大好物の魚料理。「たらのカレームニエル」です。
白身魚って食べやすいですよね～。フライに煮魚に焼き魚、マヨネーズをかけてオーブンで焼く料理もうまい！
今回は白身魚の代表格でもあるたらを使ったムニエル。前回は普通のムニエルだったけど、今回はカレー粉を衣にしたよ。
カレーの味がついているので、何もつけずに食べてね。ちょっと物足りなかったらしょうゆを少しかけても。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
たら 2切れ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
カレー粉 小さじ2
薄力粉
バター 20ｇ
＊作り方＊
１．たらは塩、ブラックペッパーで下味をつけ、カレー粉と薄力粉を混ぜ合わせた衣をまんべんなくつけて、余分な粉を落とす。
２．フライパンにバターをひき、1を入れて両面焼く。
３．皿に盛る。
＊つけ合わせについて＊
粉ふきいも、にんじんのグラッセ、ほうれん草のソテーなどが合います。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
