あけましておめでとうございます。絵里子（25歳・造船会社勤務）です。
今年最初のレシピです。昨日は過去に紹介したイチオシレシピを紹介しましたので、通常のレシピ紹介は今日がお初です。
2つありますが、まずはお正月のおもちのお料理です。「磯辺巻き」。
おもちは雑煮や甘いおもちの料理が多いですが、甘辛いおもちの料理もあります。今回はシンプルな磯辺巻きで。
もちを網焼きしたほうがいいのですが、どこのガスコンロもSIセンサーがついているし、IHヒーターだとできないので、オーブントースターで焼きました。もちに焦げ目がついて、ふっくらしたら焼き上がりです。
これにのりを巻いて、食べるときにしょうゆをつけて食べます。このあとはおせちのリメイク料理です。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
もち（角） 2個
焼のり（味付のりサイズにカットしたもの） 2枚
しょうゆ 少々
＊作り方＊
１．もちはオーブントースターで10～15分焼く。（少し焦げ目がついてふっくらしてきたらOK。）
２．1に焼のりを巻き、食べるときにしょうゆをつける。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
