こんにちは。貴明（高3）です。
久々です。近況ですか…ないです(^_^;)
今日のレシピは1つだけです。「黒糖プリン」。
普通のカスタードプリンの材料のうちの砂糖を黒糖に代えました。カラメルソースも黒みつに代えています。
黒糖は普通の砂糖に比べてミネラルが豊富。体にもいいね。
作り方は普通のプリンと同じ。食べるときは黒みつをかけていただきましょう。
レシピはこちら！
＊材料（3～4人分）＊
卵 2個
牛乳 200～300ｍｌ
黒糖 大さじ1～2
黒みつ
＊黒みつの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/05/03/140000
＊作り方＊
１．卵、牛乳、黒糖を混ぜ合わせる。
２．1をこし器にこす。
３．溶かしバターまたはサラダ油（分量外）をぬったスクエア型に注ぎ、天板に並べて、湯（分量外）を張り、160℃のオーブンで30～40分蒸し焼きにする。焼きあがったら粗熱をさました後、冷蔵庫へ。
４．3を器に盛り、黒みつをかける。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
