こんにちは。パイン（くま・♂7歳）です。
2度目の登場です。私自身も料理に挑戦していますが、妻（ゼリー・くま・♀7歳）にはかないません。
今日のレシピは「厚揚げと大根の煮物」です。
厚揚げと大根を使った薄味の煮物です。おふくろの味の定番メニューです。
今日は球児くん（5歳）と一緒に作りました。球児くんは家ではこういった煮物はあまり食べないそう。味付け係が球児くんで、調理は私が担当しました。
できあがったら2人で食べます。薄味でおいしい！球児くんも喜んで食べてくれました。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
厚揚げ 1個
大根 1/4本
かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本
水 200～300ｍｌ
＊かつおだしの取り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
＊作り方＊
１．厚揚げ→4等分に切る。
大根→皮をむき、乱切り。
２．鍋に1、だし汁（水+かつお）、しょうゆ、酒、みりんを入れて煮込み、味がしみたら火を止めて、鍋止めをする。
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