ハロー！エドワード（20歳）です。
ぼくは日本の大学に通うイギリス人留学生です。同じメンバーでアメリカ人のキャサリン（20歳）と同じ時期に日本にやってきました。
イギリスの正式の国名は「グレートブリテン」と言うんです。でも、みんなイギリスって言っていますね。なぜだろう？
今日のレシピはイギリス料理ではなく、「一口かつ」です。
一口サイズにカットした豚肉を使ったとんかつです。あらかじめ切ってあるので、包丁いらず。
ソースはお好みのもので。とんかつソースがよく合います。ぼくもとんかつ大好きです。
レシピはこちら！
＊材料（2人分）＊
豚一口カツ用 8～10枚
塩
ブラックペッパー
揚げ油
～衣～
薄力粉
卵 1～2個
パン粉
＊作り方＊
１．豚一口カツ用は塩、ブラックペッパーで下味をつける。
２．1を薄力粉→溶いた卵→パン粉の順に衣をつける。
３．180℃に熱した揚げ油に2を入れてきつね色になるまで揚げる。
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