ナマステ！アンジー（62歳）です。
久しぶりの登場です。
今日のレシピは2つ。まずは「なすのミートソースピザ」です。
ソースはミートソース、ミートソースと相性のいいなすをのせたピザです。ピザ生地の作り方はリンクを参考に。
今日はイタリア人のライアルさん（42歳）が作ります。本場・イタリアのピザ作りはお手の物です。
このあとは日本でおなじみのデザートを紹介します。
レシピはこちら！（言葉はすべてアンジーの通訳(^_^;)）
＊材料（23～26ｃｍ 1枚分）＊
ピザ生地 1枚分
＊ピザ生地の作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/05/02/100000
なす 1個
ミートソース 大さじ2～3
＊ミートソースの作り方はこちら！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/05/07/120000
パセリ（みじん切り） 少々
ピザ用チーズ 30～50ｇ
EXバージンオリーブオイル 小さじ1～2
＊作り方＊
１．なす→へたを取り、ななめの輪切り。
２．ピザ生地を薄くのばして、EXバージンオリーブオイルをかける。
３．2にミートソースを塗る。
４．1、ピザ用チーズ、パセリをのせ、300℃のオーブンで7～10分、または250℃のオーブンで10～15分焼く。
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！
